ОСТАННІ НОВИНИ

У Львові відкрили Галицьку школу гостинності

Львівський портал

|

Сьогодні, 26 травня, у Львові урочисто відкрили Галицьку школу гостинності –
навчальний центр для підвищення кваліфікації працівників готельно-ресторанного
та туристичного бізнесу. Центр нещодавно запрацював у Львові за адресою вул. К.
Левицького, 67. Про це повідомили у прес-службі Львівської міськради.

«За останні роки ми усі спостерігаємо, що Львів, все більше і більше стає
містом туристичним. Але для того, щоб туристів прийняти і закохати у наше
місто, щоб вони могли передати знайомим емоції про Львів, нам треба ще дуже
багато вчитися. Сьогодні ми присутні на такій події, як відкриття тренінгового
центру – Галицької школи гостинності, і я хочу, щоб кожен зрозумів, наскільки
це є важливо. Адже нам ще треба багато зробити, щоб достойно представити наше
місто туристам», – переконаний міський голова Львова Андрій Садовий.

Відкриття тренінгового центу відбулось за участі посла Федеративної
Республіки Німеччина в Україні Д-р Ганса-Юргена Гаймзьота.

В рамках відкриття центру було нагороджено подякою директора проекту
«Консультування та створення можливостей для управління ЄВРО-2012»Матіаса
Брандта.

Центр функціонує за підтримки міської влади Львова,  Німецького 
товариства технічної співпраці (GIZ), групи приватних підприємців та
самих учнів центру. З 16 травня розпочався перший навчальний семестр в
Галицькій школі гостинності. Він розподілений на 12 лекційно-практичних занять,
в яких візьмуть участь близько 300 спеціалістів сфери обслуговування Львова.

Галицька школа гостинності орієнтується на європейські стандарти методики
та дидактики навчання, які передусім використовуються у німецькомовному
просторі. 

Тренінги чітко орієнтовані на практику та дії. Учасники тренінгів зразу ж
використовують отримані знання на практиці. Основна ціль школи полягає у
підвищенні кваліфікації працюючих у сфері гостинності та студентів. Школа орієнтована
на конкретні потреби готелів та ресторанів і має передавати необхідні знання та
вміння. Тривалість одного семестру – 2 місяці.

Навчальні тренінги проводять всесвітньо-визнані спеціалісти. Серед них,
наприклад, колишній менеджер боннського готелю «Брістоль», котрий влаштовував
прийоми та облаштовував місця громадського харчування для гостей колишньої
столиці ФРН міста Бонну.

В програмі тренінгу детально розглядаються такі теми як концепти
автентичної європейської кухні, правила та плани організації місць громадського
харчування під час проведення масштабних заходів та правила спілкування з
гостями. Важливою є також тема про заходи, які потрібно запровадити для
підвищення якості прийому гостей в країні, тобто як найбільш ефективно
використати потужності України.

Концепція щодо створення німецько-українського навчального центру з
підвищення кваліфікації в галузі туризму була розроблена в рамках проекту GIZ у
межах програми підтримки українського уряду щодо проведення Євро-2012. Центр
функціонує за підтримки міської влади Львова, 
Німецького  товариства технічної
співпраці (GIZ), групи приватних підприємців та самих учнів центру. . З 16
травня розпочався перший навчальний семестр в Галицькій школі гостинності. Він
розподілений на 12 лекційно-практичних занять, в яких візьмуть участь близько
300 спеціалістів сфери обслуговування Львова.

Загрузка...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.


Загрузка...