Усі українські школи повинні запровадити нове шкільне меню з 1 січня 2022 року. Про це повідомив міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко, передає УП.
Раніше планувалося, що перехід на нове меню розпочнеться у всіх школах з 1 вересня 2021 року. Проте частина закладів уже уклали договори з постачальниками без урахування нових норм.
За словами Ляшка, чимало закладів звертаються у МОЗ через те, що не можуть розірвати тендери під час бюджетного процесу.
«Розумієте, в нас, як в урядовців, є два варіанти: або зараз жорстко наказати, або ще раз дати час для перехідного етапу. Тому в дискусії ми ухвалили рішення і ми продовжимо термін введення – з 1-го вересня до 1-го січня», – пояснює Ляшко.
Частина навчальних закладів, які підготувалися до нового порядку організації харчування, розпочнуть перехід з початку навчального року.
Ляшко зазначив, що з січня міністерство запустить сильний контроль за цим процесом. А також наголосив, що впровадження нового меню – це зона відповідальності органів місцевого самоврядування та директорів шкіл.
«Норми реально можна запровадити в існуючих умовах. Меню не подорожчає настільки, що його не можна було б запровадити», – додав він.
Очільник МОЗ запевнив, що будуть проводитися моніторингові візити, щоб пояснити деталі та допомогти впровадити меню. А за невиконання норм навчальні заклади будуть притягуватися до адміністративної відповідальності вже з 1 січня 2022 року.
Львівський портал повідомляв, що дружина президента України Олена Зеленська заявила, що візьметься реформувати шкільне харчування.
Згодом Міністерство охорони здоров’я оновило санітарний регламент у школах, який має запрацювати з 1 січня. Зокрема, мова йде про зміну правил харчування у школах, де має бути враховано тенденції здорового харчування на підходах ВООЗ. У школах заборонять продавати снеки, чипси, сухарики, м’ясні та рибні продукти промислового виробництва, низку солодощів та цукерок. Втім як зазначав кулінарний експерт, автор та керівник проєкту Cult Food та реформатор шкільного харчування Євген Клопотенко, досі не вдавалося у повному обсязі змінити шкільне харчування через те, що в Україні діяли старі норми. Нещодавно Кабмін затвердив нові норми харчування у навчальних закладах.
Нагадаємо, торік на Львівщині проводили опитування, під час якого з’ясувалось, що третина з них незадоволена шкільним харчуванням. Ще майже 27% кажуть, що їхні діти взагалі не їдять у шкільних їдальнях.
Детальніше про те, як можна реформувати шкільне харчування в Україні, і яку роль у цьому процесі відіграють самі батьки, читайте у статті Львівського порталу «Революція їжі».
Дізнавайтеся першими найважливіші і найцікавіші новини Львова – підписуйтеся на наш Telegram-канал та на сторінку у Facebook.
Ольга Денисяка