Для забезпечення продовольчої безпеки України, перш за все, варто працювати у напрямку розвитку тваринництва. У цьому переконаний депутат Львівської обласної ради, член комісії з розвитку села та АПК, засновник сільськогосподарського підприємства ТзОВ «Барком» Олег Баран, інформує прес-служба депутата.
«Сьогодні Україна є потужним експортером курятини. І у цьому напрямку треба розвиватися, збільшуючи перелік асортименту м’ясної продукції, яку ми продаємо», – наголосив Олег Баран. Як каже експерт, розвиток тваринництва стимулюватиме автоматичний розвиток села, відкриття нових робочих місць. «Щодо нашої області, то за результатами минулого року Львівщина друга в Україні за темпами вирощування свиней. І у цьому напрямку нам варто і надалі активно працювати. Ми маємо усі шанси стати першими», – підкреслив Олег Баран. Відтак, за словами експерта, більшість програм як державних, так і обласних повинні скеровуватися саме на відродження тваринництва.
Ще один сільськогосподарський напрямок для розвитку, про який говорить Олег Баран, це вирощування зернових. «Ми маємо максимально налагодити переробку зерна у нас, на місці. Щоб, до прикладу, те саме печиво та кондитерські вироби нам не із-за кордону привозили, а ми мали усе своє», – каже експерт. За його словами, пріоритетною культурою для посіву на західній Україні є кукурудза. «Досвід європейських держав показує, що ця культура не лише сприятлива для вирощування, а й не приносить шкоди землі. Наприклад, у Франції є безліч земель, які призначені виключно для посіву кукурудзи, на них цю культуру сіють з року в рік», – додав аграрій. Крім того, Олег Баран нагадав статистику, за якою аграрії України увійшли до п’ятірки головних експортерів зерна у світі. «При чому саме кукурудза стала основною експортною культурою», – підкреслив Олег Баран.
