Динаміка роздрібних цін в області на основні споживчі товари відповідає загальним тенденціям, які спостерігаються в цілому по Україні. Відповідно до результатів моніторингу Державної інспекцієї з контролю за цінами у Львівській області, на Львівщині спостерігається поступове підвищення цін на м’ясо яловичини, свинини, птицю , олію, молоко та гречану крупу.
Зокрема на підприємствах торгівлі Львівщини за період з 16 до 23 серпня 2007 року зафіксовано підвищення середніх цін на м’ясо яловичини – з 18,09 до 18,54 грн/кг або на 2,5%, м`ясо птиці – з 11,36 до 11,63 грн/кг, або на 2,4%, молоко – з 2,42 до 2,46 грн/л, або на 1,7%, олію – з 6,36 до 6,51 грн/л, або на 2,4%, крупу гречану – з 4,86 до 4,87 грн/кг, або на 0,2% . В той же час зафіксовано незначне зниження середніх цін на цукор-пісок – з 3,30 до 3,26 грн/кг, або на 1,2%.
