Нову продукцію – круасани – розпочало випускати цього року підприємство-учасник корпорації «ЕкоЛан» ВАТ «Хлібозавод №1», – повідом відділ інформації корпорації «ЕкоЛан».
За словами заступника директора з виробництва підприємства Ольги Антошків, «еколанівські» круасани виготовляються з найкращого борошна вищого ґатунку, яке продукує ТзОВ «Явір-млин». Зараз хлібозавод випікає понад 500 круасанів за добу. Але вже до Великодня їх виробництво становитиме до 1,5 – 2 тисяч штук за добу. Відпускна ціна круасанів, які реалізує «Хлібозавод №1», від 70 копійок за штуку.
В асортименті підприємства – круасани з повидлом, шоколадом, сиром. А через кілька тижнів технологи хлібозаводу запропонують круасани із твердими сирами, кунжутом та іншими несолодкими наповнювачами, повідомляє Західна інформаційна корпорація.
