Великодній кошик у 2024 році обійдеться українцям у 1422 грн, що майже на 18% більше, ніж торік. Про це Львівському порталу повідомили в Інституті аграрної економіки.
За розрахунками науковців, цьогоріч традиційний набір продуктів для великоднього кошика на родину з чотирьох осіб обійдеться орієнтовно у 1422,05 грн. Тут враховано ціни на паску, яйця, домашню ковбасу, буженину, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль.
У порівнянні з торішніми цінами великодній кошик-2024 здорожчав на 17,6%, адже у 2023-му всі найважливіші продукти можна було купити за 1208,78 грн.
Вартість паски з родзинками цьогоріч складає 179,8 грн за 1 кг, що на 5,8% дорожче, ніж торік (169,88 грн). Таке відносно незначне здорожчання зумовлене відчутним зниженням цін на яйця (майже на 30%), на цукор (-15%) та борошно (-5%). Проте інші складові випічки подорожчали: масло вершкове (+16,4%), молоко (+13,6%), дріжджі (+9,6%), родзинки (+15,6%).
У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки.
Найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м’ясні продукти:
- домашня ковбаса (0,5 кг) – 200 грн (380-420 грн за 1 кг), подорожчання на 14,3%;
- буженина (0,5 кг) – 250 грн (500-540 грн за 1 кг), подорожчання на 14,2%.
Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 250 грн (450-550 грн за 1 кг), вершкове масло (0,5 кг) – 194,75 грн (73,2-80,5 грн за пачку 200 г), м’який сир (0,5 кг), який обійдеться у 107,5 грн (37-45 грн за пачку 200 г).
Порівняно з 2023 роком вартість сиру твердого зросла на 31,9%, м’якого сиру – на 23%, вершкового масла – на 16,4%.
За хрін у середньому доведеться заплатити 26 грн, втім ціна залежить від виробника і смакових складових. Також символічною є вартість солі (100-150 г) – 3 грн.
«Збільшення вартості великоднього кошика спричинене наслідками воєнних дій: суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, здорожчанням енергоносіїв, ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, невизначеністю багатьох людей навіть у найближчих планах», – пояснив директор Інституту аграрної економіки Юрій Лупенко.
Довідково: розрахунок вартості великоднього кошика у 2024 році зробили науковці Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» на основі даних Мінфіну, який проводить щоденний моніторинг цін на першорядні продукти харчування в супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus.
Дізнавайтеся першими найважливіші і найцікавіші новини Львова – підписуйтеся на наш Telegram-канал та на сторінку у Facebook.
Наталя Дуляба