Новорічна ніч по-львівськи. Скільки доведеться витратити на святковий стіл?

Новий 2017 рік – не за горами, і усі добрі господарі починають готуватися до свята заздалегідь, знаючи, що напередодні новорічної ночі ціни на популярні харчі чарівним чином зростають.

У 2016 році взагалі дещо зросли ціни на продукти харчування, значно виросли цифри на цінниках алкоголю. Львівський портал дізнавався, скільки доведеться викласти коштів, аби приготувати мінімальний набір страв для гарного сімейного святкування приходу 2017 року.

Отже, візьмімо середньостатистичну сім’ю, яка зібралась святкувати Новий рік вдома: мама, тато та двоє дітлахів. Уявімо, що у них немає фантазії чи зайвих коштів, і вони вирішили обійтися стандартним набором «новорічних» страв. Отож ми склали список харчів, що мали би з’явитися на їх столі та на столах чималої частини українців, і проаналізували, скільки їм доведеться викласти, якщо вони живуть у Львові.

Наше меню на новорічний стіл:

• Салат олів’є – велика миска
• Салат «Оселедець під шубою» – трохи менша миска
• Канапки з ікрою
• Нарізка з одного виду сиру, ковбаси і шинки
• Свіжі та мариновані/солені овочі
• Фаршировані яйця
• 2 пляшки шампанського
• Мандарини
• Апельсини
• «Кока-кола» для дітлахів
• Цукерки для всіх
• На гаряче: картопляне пюре з запеченими гомілками курячими.

І, звісно, ми розраховуємо, що частина продуктів лишиться на 1-2 січня, але небагато, бо в ці дні наша середньостатистична сім’я планує їздити в гості до родичів.

Отож ми відправилися на «Шувар» (улюблене місце закупів нашої уявної сім’ї), де придбали такі продукти:

2 кг картоплі – 9.92 грн, півкілограма буряка – 1, 75 грн, 0,5 кг цибулі (насправді нам треба менше, але хто ж купує одну цибулину?!) – 2,4 грн, болгарський перець, свіжі помідори та огірки (аби на столі стояло) – по півкілограма – разом 78 грн, пачку масла (200 грам) за 29 грн, 2 кг мандарин – 68 грн, 1 кг апельсинів – 34,65 грн, 400 г російського сиру –  51, 5 грн, 400 г курячої ковбаси – 29 грн, 400 г шинки – 39, 5 грн, 200 грам молочної ковбаси – 18,3 грн, 1 літр квашений огірків (у нашої уявної сім’ї немає бабці, яка робить закрутки) – 24 грн, мариновані помідори 1 літр – 36 грн, 15 яєць – 37 грн, 900 г майонезу – 25, 4 грн, півкілограма курячих гомілок – 42 грн, 2 літри «Коли» – 18,8 грн,  батон різаний – 9 грн, 400 г маринованого оселедця – 43,5 грн та червона ікра лосося (1 банка) – 98 грн, також дітлахам 1,5 кг цукерок – півкіло «Ромашки», «Червоного маку» та «Корівки» – разом витратили 141 гривню. На дві пляшки шампанського «Одеса» доведеться викласти 140 грн.

Таким чином загалом новорічний стіл нашої скромної сім’ї потягнув на 937,22 гривні. І це ми порахували бюджет для невеликої сім’ї. Якщо ж збереться більша компанія та ще й захоче додати до цього столу побільше алкоголю і закусок – то доведеться викласти щонайменше удвічі більше.

Раніше Львівський портал писав, у скільки обійдеться знати квартиру на Новий рік у Львові. А також дізнався, де святкуватимуть цю ніч місцеві багатії.