„Свято хліба” відбудеться в неділю, 13 серпня, у львівському музеї народної архітектури та побуту „Шевченківський гай”. Проводитиметься свято за сприяння Гільдії приватних пекарів та кондитерів Львівської області, Львівського відділення ГО „Союзу українок” та міськради. Про це на сьогоднішній прес-конференції повідомив один з організаторів дійства, голова Гільдії приватних пекарів та кондитерів Львівської області Андрій Гудзоватий.
За словами Андрія Гудзоватого, у Львові таке свято проводитиметься вдруге, проте цього року воно набуло значно більших масштабів. Окрім приватних пекарень та кондитерів Львівщини на дійство приїдуть пекарі Гільдії приватних пекарів та кондитерів Хмельницької області, Голова Всеукраїнської Асоціації приватних пекарів та кондитерів Надія Погосян, об’єднання ремісників пекарства Польщі „Регіон Любельщизна” та його президент Анджей Єжи Мотиль. „Це свято набирає міжнародного зразка”, – зауважив Гудзоватий.
Під час відзначення „Свята Хліба” передбачається проведення виставки-продажу хлібобулочної та кондитерської продукції, дегустація виробів, концертні виступи художніх колективів, народні гуляння за участю мистецьких колективів і артистів Львівщини. За словами організаторів, до свята буде залучено понад 80 тисяч спеціалістів хлібної справи. Щоб стати гостем дійства достатньо купити квиток в Музей архітектури й побуту.
Як наголосив директор ЗАТ „Ензим” (торгова марка „Львівські дріжджі”) Орест Вовк, яке є генеральним спонсором „Свята хліба”, цьогорічне святкування є одним з етапів відзначення 750-річного ювілею Львова. „ Ми одні з перших відродили це свято в Україні, тому сподіваємося, що воно стане традиційним і проходитиме не лише у Львові, а й в інших областях. Ми відновили герб хліба та його печатку”, – розповів журналістам Андрій Гудзоватий.
