За останній тиждень (з 10 по 17 червня) з кишковими інфекціями до міського шпиталю потрапили восьмеро червоноградців. З них захворіли 4-дітей. Як повідомила головний епідеміолог міської СЕС Людмила Гіль, за даними анамнезу майже всі захворілі їли полуницю, пише vishnevskij.com.ua.
Ці ягоди дуже швидко псуються, часом з базару додому їх можна не донести свіжими та цілими. Тому, санепідеміолог радить збити таку полуницю блендером в пюре і відварити.
Також хворі на кишкові інфекції розповіли, що заправляли розтерту полуницю домашньою сметаною, купленою на ринку. Тож в СЕС наголошують, що в спеку сметана, куплена з рук, може нанести шкоди організму, адже продають її неохолодженою. Для маленьких діток усе це краще термічно обробити, можна, навіть, полуницю з сметаною та цукром проварити, охолодити і тоді нагодувати дитину.
До слова, черешнею труяться не так часто, як полуницею. Це пов’язано з тим, що ягоди частіше підживляють різними хімікатами. І пам’ятайте, основні фактори спалахів кишкових інфекцій — немиті руки та неякісні продукти.
Джерело фото: vinsad.vn.ua
