Традиційний конкурс молодих кондитерів відбудеться п’ятого березня у Львівському вищому професійному училищі ресторанного сервісу та туризму, повідомляє прес-служба Львівської обласної адміністрації.Цей конкурс проводиться уже понад десять років.
Цьогоріч на суд журі буде представлено понад 20 дипломних робіт кращих учнів – кондитерів, кожну з якої можна буде придбати безпосередньо на виставці.Торти вагою від 2,5 до 4 кг., випечені за авторськими оригінальними рецептами, щороку показують можливості кондитерії не тільки за смаковими якостями, а й за оригінальністю оформлення, яке, поза всякими сумнівами, належить до шедеврів кондитерського мистецтва. Вироби будуть продані на аукціоні. Як свідчать попередні роки, торти реалізовувались у тричі дорожче, ніж виставлялася стартова ціна.
