Експерти прогнозують, що восени українські споживачі відчують дефіцит гороху через те, що цього року хлібороби дуже мало посіяли цієї культури.
“Дуже мало засіяли гороху. Я думаю, що горох – це буде “гречка номер два” восени”, – сказав президент Українського клубу аграрного бізнесу Алекс Ліссітса.
Він також очікує, що восени підвищаться ціни на овес і молочні продукти, а от на яловичину – знизяться, бо сільськогосподарські товаровиробники виріжуть худобу.
“Будуть питання по молочній продукції. Якщо Росія не перекриє кордон, то проблема з дефіцитом сирого молока буде ще сильнішою, ніж зараз”, – зазначив він.
“Ціни на молоко підвищаться – і це вже очевидно. В цьому році, наприклад, вже нонсенс, що в пік сезону зросли закупівельні ціни на молоко на 10-15 відсотків”, – додав фахівець.
Нагадаємо, за останній рік в Україні гречка подорожчала на 300%. Експерти пояснили таку динаміку зниженням врожаю та відсутністю в країні запасів цього продукту для боротьби з дефіцитом. Лише навесні ажіотаж навколо цієї крупи пішов на спад, наразі її знову можна купити у багатьох магазинах.
Львівський портал