Ціни на картоплю
та інші овочі з так званого борщового набору знизилися. Наприклад,
картопля зараз продається по 3,5-4 грн. за кіло (було 5-6
грн.).
"Люди стали
її купувати менше, ажіотаж на ринку впав. Справа в тому, що майже 80% ринку
належить 3-4 тисячам дрібних операторів, які зацікавлені в швидкому обороті.
Тому торговцям, щоб не чекати тижнями, поки розкуплять їх товар, довелося
знижувати ціни", – розповів аналітик проекту Міжнародної фінансової
корпорації з розвитку овочівництва в Україну Федір Рибалко.
На думку
експерта, ціна на картоплю і овочі зараз зафіксувалася і протримається на
такому рівні до грудня. Скажімо, цибуля оптом зараз коштує 4,30 грн., на
овочевих розкладках – 5 грн., морква – 3 грн. за кілограм в опті і від 4 грн. в
роздрібі.
Експерт
прогнозує, що ціна почне зростати, коли встановляться морози, виникнуть
проблеми з відкритим перевезенням овочів і, відповідно, у продажу їх буде
менше.
Однак інші
продукти наразі не дешевшають. Наприклад, ціни на твердий сир будуть
триматися на нинішньому рівні, пояснює аналітик консалтингового агентства
"ААА" Марія Колесник.
"Лише деякі
виробники знижують по чуть-чуть ціну – це ті, хто підняв її до максимуму і
попит на їхній товар сильно скоротився. Також є тенденція до збільшення цін на
м`ясо. У деяких мережах яловичина вже піднялася до 70 грн. за кіло. Причина – в
тому, що подорожчало зерно, з якого готують корми худобі", – відзначила
аналітик.
Львівський портал