ОСТАННІ НОВИНИ

У понеділок львів’ян запрошують на фінал конкурсу «Львівська пательня»

Львівський портал

|

Фінал конкурсу «Львівська
пательня» відбудеться наступного понеділка, 21 грудня, повідомляє прес-служба Гільдії
рестораторів Львова. Змагання між кухарями розпочнуться  о першій годині дня в палаці спорту «Україна»
(вул. Мельника, 18). Вхід – вільний. Під час заходу гостей буде розважати гурт
відомих львівських батярів.

10 грудня
завершився  перший етап конкурсу
«Львівська  пательня-2009». У конкурсі
приймають участь 50 страв, приготованих професійними кухарями з усього Львова.
Роботи учасників першого туру оцінюватиме журі, до складу якого увійшли: Ігор
Брагін – президент "Київської асоціації шеф-кухарів", Віктор Тимчишин
– шеф-кухар ресторану "Дивайс Кафе" (м. Київ), Микола Осауленко –
шеф-кухар ресторану "Панорама" (м. Київ), Тарас Кирилюк – шеф-кухар
розважального комплексу "П`ятий елемент" (м. Київ) та Вікторія Довжик
– представник Львівської міської ради. Члени журі оцінюватимуть страви за
зовнішнім виглядом та технологією приготування.

Шестеро
конкурсантів, чиї роботи отримають найвищі бали, вийдуть у фінал. Фіналісти
готуватимуть конкурсні страви на очах у журі, члени якого оцінюватимуть
конкурсантів за такими критеріями: техніка роботи із продуктами, смакові якості
страви та її оформлення. 

Переможець
змагання отримає приз – 5 000 гривень. Фіналісти, що посядуть друге та третє
місце, отримають 3500 та 2500 гривень винагороди. Також запрошуємо всіх
учасників прийти на фінал та отримати подяки від Львівської міської ради та
Гільдії рестораторів.

Конкурс професійних  кухарів
«Львівська пательня» відбувається у Львові вдруге. Організаторами змагання є
Гільдія рестораторів Львова та Львівська міська рада.

Загрузка...
Загрузка...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.


Загрузка...