17 серпня у Львівському музеї народної архітектури та побуту (Шевченківський гай) відбудеться «Свято хліба». Про це сьогодні під час прес-конференції повідомив Андрій Гудзоватий, голова Гільдії приватних пекарів та кондитерів Львівської області, один із організаторів свята. У заході візьмуть участь провідні хлібопекарські та кондитерські підприємства зі Львова та області, а також із Польщі (регіон Любельщизна).
«Це свято – відродження давніх традицій вшанування хліба. Захід уже не вперше проходить на теренах Львівщини, цьогоріч уже вчетверте. Дійство передбачає проведення виставки-продажу хлібобулочної та кондитерської продукції, дегустацію виробів, концертні виступи художніх колективів та народні гуляння. Це чудова нагода ознайомитися з продукцією, обмінятися досвідом, просто відпочити», – повідомив Андрій Гудзоватий.
Офіційне відкриття свята розпочнеться божественною літургією в історичній церкві села Кривки на території музею й освяченням хліба на площі біля церкви. За словами Андрія Гудзоватого, «Свято хліба» стало для Львова традиційним і вже занесене до міського бюджету. Цього року львівські посадовці на проведення свята виділили 15 тисяч гривень (загальний кошторис дійства – 70 тисяч грн.).
«Ціни на виставці будуть дешевші, ніж у магазинах, адже нашою метою є не продаж і вигода, а представлення виробників і якісної продукції. «Свято хліба» в Україні – явище унікальне, хоча в Європі давно вже стало традицією», – зазначив Андрій Гудзоватий.
За словами Олени Бубало, керівника відділу маркетингу ЗАТ «Ензим», такий захід – спосіб підтримки українських народних традицій і людей, які захоплені своєю справою.
