15 жовтня 2007 року в Музеї пивоваріння, що при Львівській пивоварні, відбудеться презентація книги «Жива легенда Львова» Андрія Кирчіва, повідомляє прес-служба Львівської пивоварні.
Ідея написання книги виникла випадково. У 2002 році працівники Львівської пивоварні здійснювали в архівах пошуки дати заснування Львівської пивоварні, тобто підтвердження 1715 року. Пошуки року заснування підприємства дали змогу віднайти низку цікавих історичних фактів, які підтверджують виникнення та бурхливий розвиток пивоваріння у Львові.
Написання книги «Жива легенда Львова» тривало рік. Для написання історичної довідки брали наявні дослідження. Завдяки пошукам і висновкам, зробленим, зокрема, Іриною Котлобулатовою, Павлом Гранкіним, Іваном і Петром Радковцями та іншими авторами, книга «Жива легенда Львова» збагатилася цікавими фактами й увібрала неповторність львівського колориту. Також історичні факти брали з рукописів: пошук відбувався у двох львівських архівах та у Краківському архіві давніх актів.
«У цій книзі збережено минуле та представлено сучасність львівських пивоварів, – зазначив Володимир Печер, президент ВАТ «Львівська пивоварня». – Надзвичайно приємно перегорати сторінки і вчитуватися в історію, пригадувати і віддавати шану тисячам майстрів броварства, які крізь століття несли до нас первинну чистоту смаку львівської пивної легенди. Дуже хочеться, щоб шановні читачі, узявши до рук цю книгу, не відмовили собі в задоволенні поставити поруч гальбу або бодай пляшку зимного, свіжого бурштинового «Львівського» пива, адже лише в такий спосіб можна повною мірою насолодитися, збагнути і «Відчути смак легенди!».
«Львівська пивоварня» – найдавніша пивоварня в Україні. У 2005 році пивоварня відкрила єдиний в Україні Музей пивоваріння, у якому розміщені історичні факти розвитку броварства у Львові.
