Цього року в Україні були зареєстровані 112 випадків харчових отруєнь, що викликані збудником ботулізму з кількістю потерпілих 132 особи, з них 11 померло. Про це повідомляє Центр з контролю та моніторингу захворювань.
Згідно даних експертів, у 2016 році в Україні були зареєстровані 99 випадків харчових отруєнь, що викликані збудником ботулізму з кількістю потерпілих 119 осіб, з них 12 померло. Не зважаючи на те, що цей рік ще не закінчився, але кількість потерпілих значно збільшилась у порівнянні з минулим роком.
Харчові продукти, що були виготовлені в домашніх умовах, вживали 80 потерпілих; придбаних на підприємствах торгівлі – 35 потерпілих, невідомого походження – 10 потерпілих, придбані в місцях несанкціонованої торгівлі (стихійні ринки тощо) – 7 потерпілих.
В попередні роки захворюваність на ботулізм пов’язана з продукцією, що вироблена на харчових підприємствах майже не реєструвалась або становила одиничні випадки і розглядалась як надзвичайна подія в державі.
На сьогодні збільшення захворюваності на ботулізм пов’язано з вживанням продукції, яка виготовлена на харчових підприємствах. Це є наслідком безвідповідальності і безкарності виробників продукції та відсутності контролю з боку відповідних державних установ щодо забезпечення населення безпечною продукцією.
Нагадаємо, цього року на Львівщині двох чоловіків госпіталізували із діагнозом «ботулізм» після вживання домашніх консерви.
Катерина Родак