Сьогодні у Львові урочисто відкрили перший в Україні стаціонарний Музей шоколаду. Він знаходиться у приміщенні Львівського історичного музею, пл. Ринок, 6. До цього часу в 17 обласних центрах країни були лише мобільні шоколадні музеї. Про це сьогодні під час прес-конференції розповів директор з маркетингу кондитерської компанії «АВК» Олексій Большой.
За його словами, це унікальний музей, адже його шоколадні експозиції є ексклюзивними і неповторними. «У львівському шоколадному музеї є дуже багато експонатів, яких не було у жодному з наших мобільних музеїв і ніколи більше там не з’являться. Представлені у стаціонарному музеї експонати виготовлені як майстрами «АВК», так і львівськими майстрами», – розповів О.Большой.
За його словами, у стаціонарному Музеї шоколаду можна побачити найрізноманітніші вироби з шоколаду – від мініатюрних статуеток до великих – в людський зріст. Зокрема, у музеї представлено шоколадні “макети” Біг Бена, Колізею, Ейфелевої та Пізанської веж у масштабі 1:150 та ціле шоколадне місто.
Як розповів один з авторів ідеї відкриття стаціонарного музею шоколаду у Львові Юрій Гнатковський, на виготовлення кожної великої конструкцій – Біг Бену, Колізею, Ейфелевої та Пізанської веж, у них пішло понад 100 кг шоколаду – по 16-25 кг на кожен витвір. Окрім того, на Колізей витратили 40 кг цукру-пудри. Сам процес виготовлення кожної відомої у світі мініатюри тривав від місяця до півтора.
«Усі експонати зроблені з чистого шоколаду. Фарби, які присутні на шоколадних витворах – натуральні харчові. Оскільки експозиція музею має термін придатності, то музей працюватиме близько року. Адже деякі шоколадні вироби можуть зберігатися півроку, а деякі – до року. Тому експозиція буде постійно поновлюватись новими витворами», – розповів Олексій Большой.
Окрім того, за його словами, невеличкі статуетки можна буде придбати прямо у музеї. Ціни на шоколадні шедеври коливатимуться від 10 до 250-300 грн. А ось великі і ексклюзивні експонати будуть продаватися з аукціону ближче до завершення терміну придатності виробів. Зібрані з аукціони кошти підуть на благодійність.
О. Большой також розповів, що окрім виставки у музеї постійно даватимуть майстер-класи професійні шоколатьє від компанії «АВК». Майстер-класи зможуть відвідувати і діти, і дорослі. Також він зазначив, що екскурсії по Музею шоколаду проводитимуть спеціально навчені гіди, які розповідатимуть про історію виникнення шоколаду та багато іншого цікавого.
Зі свого боку начальник управління культури Львівської міської ради Андрій Вороновський додав, що шоколадний музей виконуватиме й соціальну функцію, бо тут планують проводити різноманітні заходи для дітей з малозабезпечених сімей.
Вхід у музей дітям до 10 років є безкоштовним. Від 10 до 18 років діють особливі умови, про які можна дізнатися в самому музеї. Для дорослих ціна квитка становитиме 20 грн, за які можна придбати солодощі.
Фото: Львівський портал
