Їстівний Львів, футбольний кед з шоколаду та квіти із сала. Над харчовими шедеврами понад сотня хлібопекарів з усією України працювала кілька місяців. До фіналу потрапили лише 17. Найкращі з них поїдуть удосконалювати майстерність до Європи. За перемогу змагалися у чотирьох номінаціях – кращий пекар, кондитер, композиція до Євро-2012 та майстер арт-класу. Усе – щоби привернути увагу до професії та зацікавити молодь.
Кулінарія потребує репетицій – у цьому на власному досвіді переконалася Любов Дудич зі Львова. Майже півмісяця дівчина тренувалася пекти 5-ти кілограмову композицію. Львівський замок постав із солоного тіста, кафе – кондитерка змайструвала з шоколаду, дерева – з петрушки, вулиці вимостила маком. Дарма, що Любов дебютувала. Її пекарський мікс переміг.
Шоколадні символи Євро-2012 Славек та Славко – запрошують гостей до солодкої арени. Найкраще з футбольною тематикою впоралася Надія Онокало з Ніжина – вирішило журі. Щоби створити спорткомплекс жінці знадобився увесь 30-ти річний досвід.
Судили майстринь понад десяток членів журі. Виріб оцінювали за зовнішнім виглядом та смаком. На конкурс з`їхалися хлібопекарі з усієї України. У кожному куточку – свої кулінарні особливості.
Золоті призери поїдуть до Польщі та Фінляндії переймати досвід колег та ділитися власним.
Львівський портал