Фермери Львівщини перейняли досвід своїх колег з Німеччини

Група фермерів Львівщини, які співпрацюють з проектом «Надання послуг з управління двома ланцюгами додаткової вартості сільськогосподарської продукції в Україні» («Агро-Львів») відвідали Німеччину з навчальною поїздкою.

Учасники поїздки побували на німецьких фермах і змогли ознайомитися зі системою виробництва молока в Німеччині, а також запозичити деякі нюанси організації роботи на фермі.

Українським фермерам сподобалась німецька система кормозаготівлі. Ще одним пунктом, який зацікавив фермерів є система освітлення корівника. Навідміну від вітчизняих ферм, у Німеччині проекти ферм передбачають великі вікна або ж вікна на стелі, щоб забезпечити потрапляння сонячного світла всередину. Кілька фермерів зараз розглядають можливість перебудови своїх господарських приміщень за аналогією німецьким проектам.

Зазначимо, що за час поїздки фермерам Львівщини вдалося побувати на п’яти фермах, кожна з яких дала їм певні знання та показала певні приклади організації роботи.

Окрім цього, в рамках поїздки фермери побували на заводах-виробниках техніки та обладнання для молочних ферм – «Siloking», «Zimmerman», «Krone», «Flaco».

Інформація про проект:

«Надання послуг з управління двома ланцюгами додаткової вартості сільськогосподарської продукції в Україні» – проект орієнтований на виробників та переробників сільськогосподарської продукції Львівської області. Фінансує проект уряд Королівства Данія та Міністерство закордонних справ Данії.

Мета проекту – збільшити продуктивність та прибутковість у сільськогосподарському та переробному секторах. Сфери втілення – молочна та фруктово-овочева. Термін виконання: січень 2010 р. – грудень 2012 р.

Проект складається з кількох складових:

•          «Підтримка ланцюгів формування доданої вартості»: консультування з виробничих та маркетингових питань;

•          «Грантовий фонд»: надання грантів сільськогосподарським виробникам та переробникам, які є учасниками обраних ланцюгів формування додаткової вартості;

•          «Форум»: створення форуму усіх зацікавлених сторін у молочному та фруктово-овочевому секторах для обміну ідеями та інформацією,