За результатами проведеного моніторингу на ринках зерна, борошна, хліба та хлібобулочних виробів встановлено, що ціни на збіжжя нового врожаю знижені, що є результатом конкуренції між покупцями зерна. Встановлено, що при значному зниженні цін на зерно та борошно (на 10-20%), ціни на хліб та хлібобулочні вироби залишаються на попередньому рівні, – повідомила Західну інформаційну корпорацію прес-служба Львівського обласного територіального відділення Антимонопольного комітету України.
Аналіз цін на борошно ДП ДАК “Хліб України” Львівський КХП”, ДП “Стрийський КХП №1”, ДП ДАК “Хліб України “Стрийський КХП №2” показав, що порівняно з липнем ціни знизились на борошно: вищого ґатунку – на 10-20%, першого ґатунку – на 10-23%, другого ґатунку – на 17-27%, ціни на борошно ТзОВ “Явір-млин” залишились без змін. У липні цього року середня вартість зерна для виробництва борошна становила 800-950грн/т.
