Перший в Україні ярмарок органічних продуктів проходитиме у
суботу, 10 жовтня, з 10 до 13 години на площі Ринок у Львові. Як розповів
сьогодні під час брифінгу голова правління Федерації органічного руху України
Євген Милованов, на оцінку громадськості представлять не тільки овочі, фрукти,
ягоди, а й продукцію переробної промисловості: соки, сиропи, повидло, крупи,
м’ясні вироби тощо.
«При органічному виробництві заборонено використовувати
хімічні засоби захисту рослин, мінеральні добрива синтетичного походження,
захист рослин здійснюється переважно препаратами натурального походження,
категорично заборонене використання ГМО та будь-яких штучних барвників,
ароматизаторів та консервантів», – наголосив Євген Милованов. При цьому
виробництво проходить процедуру сертифікації у встановленому порядку
акредитованими незалежними спеціалізованими компаніями.
За його словами, під час ярмарку у Львові свою продукцію
презентуватиме близько двох десятків виробників. Відтак Євген Милованов
прогнозує, що попит на його продукцію буде настільки великим, що виробникам
може не вистачити продукції для усіх покупців.
Щоправда, вартість органічних продуктів на ярмарку у Львові
буде дещо вищою, аніж пропозиція відповідних продуктів на міських ринках.
Львівський портал