Відомі ресторатори
визначили найкращого кухаря Львова-2008 на міському конкурсі кухарів «Львівська
пательня». У фіналі зі стравою з каре ягняти та козячого сиру перемогла
представниця ресторану «Фешн-клаб» Леся Медведюк. Переможниця забрала головний
приз конкурсу – 5 тисяч гривень.
Леся Медведюк
працює кухар вже вісім років. У своїх стравах любить поєднувати французьку та
східну кухні. Сама ж зізналась, що не є гурманом і любить звичайну домашню
кухню. На що потратить свій приз пані Леся ще не знає, але журналістам сказала,
що ця перемога присвячується для її ще ненародженого малюка.
У фіналі конкурсу
кухарів взяли вісім учасників, які мали годину часу, щоб приготувати страву та
вразити нею членів журі. За умовами конкурсу страва обов’язково мала складатись
із м’яса. Куштували та оцінювали страви шеф-кухар ресторану «Нобу» (Київ), член
Гільдії шеф-кухарів Росії, голова Представництва «Раціональ» в Україні,
шеф-кухар «Прем’єр палац 5» та шеф-кухар ресторану «Первак».
Львівський портал