Вересень порадує українців зниженням цін майже на всі овочі і фрукти. А в жовтні можуть подорожчати каші, пише «Аграрний тиждень».
Вересень порадує українців зниженням цін майже на всі овочі і фрукти. Подешевшають також крупи, борошно, цукор, але запасатися варто тільки кашами, які в жовтні можуть подорожчати.
Хороший урожай цього року і, відповідно, конкуренція серед фермерських господарств, а також проблеми з овочесховища сприяють стабільному зниженню цін майже на всю сільгосппродукцію, розповів експерт асоціації « Український клуб аграрного бізнесу» Ігор Остапчук.
За його словами, у вересні радувати око зниженням вартості будуть практично всі овочі, за винятком огірків. Утім, навіть цей овоч може подешевшати на 30-50 копійок – якщо вересневий урожай буде на рівні серпневого.
Продовжать дешевшати помідори – до кінця місяця вони досягнуть цінового мінімуму, втративши у вартості до 50 коп. за кілограм, і в жовтні поступово почнуть дорожчати.
Також за інгредієнти борщового набору, які у вересні почнуть збирати повним ходом, ми будемо платити в середньому на 0,5-1 грн менше.
М`ясо та м`ясні продукти будуть за тією ж ціною, що і в серпні. За словами голови правління Нацасоціації виробників м`яса та м`ясопродуктів «Укрм`ясо» Володимира Попова, подорожчання кормів не передбачається, а значить, і ціни на м`ясо не зміняться: «Вартість м`яса і виробів з нього і так інколи необгрунтовано завищена – у маркетах зустрічаються надбавки в розмірі 20-40% від закупівельної вартості, але виробник на цю ситуацію вплинути не може».
Також ось уже два роки не змінюються ціни на курятину. На вересень запаси комбікормів є, підприємства працюють у звичайному режимі, тому ціни збережуться, розповів нам голова ради директорів асоціації «Союз птахівників України » Олександр Бакуненко.
За словами аналітика інформцентру «ПроАгро » Ярослава Левицького, у зв`язку зі збором хороший урожай у вересні очікується зниження цін на всі види круп і борошно: «Оптові ціни на гречку знижені на 25% , але велика спекулятивна складова на ринку, тому в магазинах гречка так сильно не подешевшає, максимум на 1 грн в роздріб». Аналогічна ситуація і з рисом, який ми зможемо купувати на 20-50 коп. дешевше.
«Зниження цін на вівсянку буде не таким значним. Овес проходить кілька стадій перш ніж перетворитися на пластівці , і кожна вимагає свого фінансового вкладення. Ці витрати виробник закладає в підсумкову вартість», – каже Левицький і зазначає , що в жовтні ціни на крупи можуть знову піти вгору через спекуляції на ринку. Також, за його словами, ціна за тонну пшениці впала з 3300 грн у травні до 2850-2900 грн зараз, що змусить переробників знизити ціни на борошно: « Першими відреагують дрібні виробники, а великі поспішати не будуть. Тому, купуючи борошно, зверніть увагу на нерозкручені бренди – у них борошно буде дешевше».
На фруктах (яблуках, грушах, сливах) теж заощадимо. Їх цього року багато, тому стабільно дешевшати вони будуть весь вересень – мінімум на 50 коп. за кілограм або навіть на 1-2 гривні . Все більше на ринку кримського винограду, який порадує зниженням ціни на 1-1,5 грн за кілограм. Баштанні дешевшати більше не будуть, оскільки більша частина врожаю кавунів і динь вже зібрана.
А от імпортні вітаміни (ананаси , цитрусові), цілком ймовірно , виростуть в ціні , припускає президент Украналітцентра Олександр Охріменко: «Можливе подорожчання імпортних фруктів. Це пов`язано з прогнозованим підвищенням курсу євро на початку осені , що позначиться на їхній закупівельній вартості».
Як і на м`ясо, змін цін на молочні продукти (молоко, сир, сметану, вершкове масло і сири) не передбачається, розповіли нам в Асоціації молочників України . Навіть у разі збільшення закупівельних цін на молоко 0,5-1% на роздрібному продажі це не позначиться , запевняють молочники . Стабільність цін, за словами експертів, забезпечують кілька обставин. По-перше, незначне подорожчання молока, пов`язане із закінченням сезону пасовищ, вже відбулося в серпні. Крім того, кормами для худоби на вересень виробники запасені, а ціни на корми нового врожаю ще не сформовані. По-третє, молоко і молочні продукти належать до соціальних продуктам харчування, на які уряд регулює ціни.
Оскільки в 2012 році спостерігалося перевиробництво цукру, то в цьому посівні площі скоротилися, але дефіциту солодкого продукту не буде, розповіли нам в інформцентрі «ПроАгро ». Склади все ще заповнені торішнім цукром. У вересні зниження цін на нього буде пов`язано зі збором врожаю цукрових буряків і закінченням сезону активної консервації.
За прогнозами, ціна на цукор до жовтня складе 6-6,50 грн / кг і протримається на цьому рівні до травня. З рослинним маслом ситуація схожа. За словами начальника відділу з продажу одного з найбільших виробників олії Вагіфа Кулієва, урожай соняшнику очікується гарний : «Ціни в опті вже знизилися на 40-50 коп. і очікується ще мінімум на 20. Якщо перекупники Не будуть стримувати ціни, то до кінця вересня масло подешевшає на 70 коп.».
