Президент Асоціації фермерів та приватних землевласників України Ігор Томич прогнозує, що за три наступних місяці вартість свинини зросте на 15%-25%.
«Ситуація на ринку фуражних зернових змінюється щодня. Ціни на них зросли вже на 30%-35%, а за місяць злетять до 60%. Якщо бути об`єктивним, то у зв`язку із вищевказаними процесами, м`ясо подорожчає до Нового року на 10%-20%. Якщо говорити окремо по кожному продукту: свинина подорожчає найбільше – 15%-25%, ціни на яловичину будуть більш «стриманими» – 7%-8%, курятина подорожчає приблизно на 10%. Чинна влада свідомо, тимчасово стримує зростання цін, однак після виборів цей ланцюг обірветься», – пояснює аналітик м`ясного ринку.
Томич також прогнозує, що на початку наступного року ціни сягнуть «критичного рівня»: м`ясо подорожчає майже на 30%.
«Тримати худобу не рентабельно: корм дорожчає, приватні фермери втрачають інтерес до справи, а найважливіше – протягом літа підприємства втратили близько 35% молодняку», – пояснює аналітик.
Фото: М.Дашкович
