ОСТАННІ НОВИНИ

В Україні незабаром подорожчає буряк та картопля

|

Найближчим часом в Україні  дорожчатимуть буряк, морква, капуста й картопля. Про це повідомила керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Тетяна Гетьман, передає Урядовий кур’єр.

овочі

«Якщо торік картоплю оптом продавали за дві гривні, то нині – на півтори гривні дорожче. 2014-го картопля протягом усього періоду зберігання майже не дорожчала через слабкий експортний попит, а картоплі було в надлишку, тому ціна не зростала. Через перенасичення ринку фермери цього року зменшили посівні площі. Знизилася і врожайність бульби», – розповідає Тетяна Гетьман.

Ще один важливий чинник, який впливає на вартість овочів, – брак в Україні сучасних овочесховищ. Через це чимало продуктів псується: вони або підмерзають узимку, або втрачають якісні показники. До весни кількість овочів скорочується, а попит залишається високим, тому ціни й піднімаються. І далі дорожчатимуть овочі борщового набору: капуста, буряк, морква, квасоля. Ціна на цибулю теж стрибатиме, бо цьогорічний урожай був на 30% меншим.

Фото: bonduelle.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.