У найближчі місяці роздрібна ціна на гречку встановиться на рівні 20 грн/кг. Таку думку висловив аналітик Міжнародного Центру політичних досліджень Олександр Жолудь.
«Зараз гурт коштує 10-12 тис. грн за тонну необробленого продукту. Додайте 20% на фасування та інше – і отримаєте 14-15 грн/кг у роздробі. Думаю, ціна вище 20 грн/кг довго не протримається, люди замінять гречку рисом. На мою думку, у найближчі місяці продавці зійдуться на ціні в 20 грн/кг», – підкреслив О.Жолудь.
На думку незалежних спостерігачів, зростання ціни на гречку, що спостерігається останнім часом, пов`язане з великою кількістю посередників. Це веде до подорожчання крупи у два рази в пусти від компанії переробника на шляху до магазинів і ринків – з 7 до 14 грн/кг.
Нагадаємо, в 2010 р. в Україні роздрібна ціна на гречку зросла з 4,93 до 12,15 грн/кг. У той же час, на роздрібна ціна на рис впала з 9,23 до 8,63 грн/кг.
Львівський портал