Сьогодні, 20 серпня, у Львові відбудеться круглий стіл „Україна потребує інтелекту. ВІРНО” — черговий захід програми „ВІРНО”, ініційованої Дитячим фондом ООН (ЮНІСЕФ) в Україні з метою подолання йодного дефіциту як основної загрози людському інтелекту.
Цього разу обговорити участь у боротьбі з йододефіцитом зберуться представники готельного і ресторанного бізнесу, в чиїх силах забезпечити використання виключно збагаченої йодом солі у приготуванні продуктів харчування для своїх клієнтів.
Адже стале споживання йодованої солі — дешевий, ефективний і достатній засіб попередження йододефіциту, який дозволяє запобігти втраті 10–15 пунктів IQ чи навіть відновити втрачений через нестачу йоду інтелектуальний потенціал.
Під час заходу будуть обговорюватися:
підвищення прибутків комерційних структур завдяки вирішенню соціальних проблем;
програма „ВІРНО” — підвищення інтелектуального потенціалу України силами місцевої громади;
проблема втрати IQ та способи її подолання;
партнерство бізнесу й науки заради інтелекту;
комерційно-соціальний аспект у вирішенні проблеми інтелектуального потенціалу України.
Початок круглого столу — о 12:00 у п’ятницю, 20 серпня.
Місце проведення — „Найдорожча Ресторація Галичини”, розташована за адресою: площа Ринок, 14, 2-й поверх, квартира
Довідка
Світова медицина визнала йододефіцит головною причиною формування розумової відсталості й незворотних ушкоджень мозку. Так, дефіцит йоду під час вагітності призводить до народження дітей із кретинізмом. Без достатньої кількості йоду в харчуванні підлітки втрачають 10–15 пунктів IQ, а дорослі — працездатність.
Сьогодні дефіцит йоду відчуває близько 70% населення України, а наукові дослідження останніх років вже фіксують падіння інтелекту школярів у йододефіцитних регіонах України. Якщо ситуацію не змінити, країні доведеться щороку відкривати 1–2 школи для дітей з послабленим розумовим розвитком. Інтелектуального потенціалу, який щорічно втрачає Україна через йододефіцит, вистачило б на 3000 геніїв.
Львівський портал