Дефляцію останніх
місяців восени швидше за все змінить інфляція. Про це заявила керівник
аналітичного відділу консалтингового агентства ААА Марія Колесник.
За словами
експерта, зростання цін на пшеницю на Чиказькій біржі в липні склало більше 30%.
Довго чинити опір цій тенденції навряд чи вдасться.
"Усі похідні
товари, що мають у своїй собівартості зерно або продукти переробки зерна, теж
обов`язково подорожчають. Якщо говорити про м`ясо, то з розрахунку, що вміст
комбікормів становить приблизно 60%, подорожчання слід очікувати в межах 5-7%.
Якщо говорити про інші продукти м`ясної переробки, то таке зростання може бути
більш значним через те, що там є велика додана вартість", – заявила М.Колесник.
Також експерт
очікує подорожчання гречки: "У першу чергу ми очікуємо подорожчання гречки
через те, що врожай цього року істотно знизився як через скорочення посівних
площ, так і з огляду на погодні умови. Перехідних залишків практично не
залишилося на сьогоднішній день, тому подорожчання в межах 20 відсотків – це в
кращому випадку".
Подорожчання
молока буде традиційно носити сезонний характер. Що стосується овочів, то
виробники будуть орієнтуватися не тільки на собівартість вирощування, але і на
загальний рівень інфляції.
Львівський портал