Підприємство-учасник корпорації “ЕкоЛан” ВАТ “Хлібозавод” N 1 з початку року випікає нові види хліба – “Селянський формовий” та “Пряний” (житній з тмином). На думку, головного технолога хлібного управління корпорації Любові Петришин, нові види хліба мають задовольнити попит тих покупців, які планують якесь застілля чи урочистість, – повідомляє відділ інформації
корпорації “ЕкоЛан”.
Завдяки особливій технології випікання термін свіжості хліба продовжений. Готують тістову заготовку за рецептами, які використовували ще наші прабабці.
Нині “Хлібозавод” N1 протягом однієї доби випікає по півтонни хліба “Селянського” та “Пряного”.
