“Львівський хлібзавод №5” пакуватиме свою продукцію за європейським стандартом

Від учора “Львівський хлібзавод №5” пакує свій хліб в пакети зі спеціального поліпропілену, який на відміну від звичайного поліетилену не лише значно довше зберігає смакові та якісні характеристики виробу, його свіжість, але й підтримує низький бактеріологічний рівень в середині упаковки. Таким чином, як повідомляє департамент маркетингу ВАТ „Концерн Хлібзавод“, ДП „Львівський хлібозавод №5“ стало єдиним підприємством у Львові та на теренах західної України, котре пакуватиме хліб відповідно до вимог світового рівня.

Спочатку планують пакувати відзначений цього року на Всеукраїнському дегустаційному конкурсі в Києві батон „Сихівський“ – родзинку асортименту 5-го хлібозаводу, а на майбутнє пакуванню підлягатиме більше 70% усієї продукції підприємства. Найсучасніше пакувальне обладнання в одного з провідних виробників такого устаткування Європи для ДП „Львівський хлібозавод №5“ закупив ВАТ „Концерн Хлібпром“. Воно дозволяє упаковувати до 4000 буханок хліба і хлібобулочних виробів в годину, дотримуючись при цьому санітарно-гігієнічних норм.